Σορμπέ φρούτων

Name: Σορμπέ φρούτων
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 60 - 100 γρ. ζάχαρη; 500 γρ. ανάμεικτα φρέσκα φρούτα; 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού; 1 ασπράδι αυγού

5.0 (2 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 5 λεπτ.

Μερίδα 4 μερίδες

Υλικά

60 - 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
500 γρ. ανάμεικτα φρέσκα φρούτα, σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται (παγωμένα σε μια στρώση) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
1 ασπράδι αυγού (βλ. συμβουλή)

Διατροφή: ανά 1 μερίδα
Θερμίδες: 554 kJ / 133 kcal
Πρωτεΐνη: 1 g
Υδατάνθρακες: 30 g
Λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 3.5 g