Αφρός μούρων

Name: Αφρός μούρων
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 140 γρ. ζάχαρη; 500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα κόκκινα μούρα; 10 - 30 γρ. χυμό λεμονιού; 1 ασπράδι αυγού; 100 γρ. ανάμεικτα φρέσκα κόκκινα μούρα

4.8 (33 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 10 λεπτ.

Μερίδα 8 μερίδες

Υλικά

140 γρ. ζάχαρη
500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα κόκκινα μούρα ή άλλα κατεψυγμένα φρούτα της επιλογής σας (π.χ. μύρτιλα, μάνγκο), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
10 - 30 γρ. χυμό λεμονιού
ή 10 - 30 γρ. χυμό λάιμ
1 ασπράδι αυγού
100 γρ. ανάμεικτα φρέσκα κόκκινα μούρα, για γαρνίρισμα

Διατροφή: ανά 1 μερίδα
Θερμίδες: 417 kJ / 100 kcal
Πρωτεΐνη: 1 g
Υδατάνθρακες: 22 g
Λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 3.2 g