Αφρός μούρων

Name: Αφρός μούρων
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 140 γρ. ζάχαρη; 500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα κόκκινα μούρα; 10 - 30 γρ. χυμό λεμονιού; 1 ασπράδι αυγού

4.9 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

ζάχαρη
140 γρ.
ανάμεικτα κατεψυγμένα κόκκινα μούρα ή άλλα κατεψυγμένα φρούτα της επιλογής σας (π.χ. μύρτιλα, μάνγκο), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
500 γρ.
χυμό λεμονιού
10 - 30 γρ.
10 - 30 γρ. χυμό λάιμ
ασπράδι αυγού
1
ανάμεικτα φρέσκα κόκκινα μούρα (προαιρετικό πεδίο) για γαρνίρισμα
100 γρ.