Gudeg
TM6 TM5

Gudeg

4.8 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g air hangat
  • 2 kantong teh hitam
  • 75 g bawang merah
  • 20 g siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 15 g kemiri
  • 2 sdt garam
  • 30 g minyak sayur
  • 300 g air
  • 500 g nangka muda, dipotong kasar (berkisar 5 cm)
  • 400 g santan
  • 8 daun jeruk purut segar
  • 8 daun salam segar
  • 3 cm lengkuas segar, dikupas dan dimemarkan
  • 170 g gula aren, iris-iris
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
1468 kJ / 351 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
57 g
Λιπαρά
15 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
1093 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων