Vietnamesisches Gemüse mit Reis
TM6 TM5

Vietnamesisches Gemüse mit Reis

3.7 (44 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 g Wasser
  • 250 g Jasminreis
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Sesamöl
  • 800 g gemischtes Gemüse, z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 20 g Sojasauce
  • ½ TL Pfeffer
  • 130 g Seitan, in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
  • 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • 1 EL Sesam zum Bestreuen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2261 kJ / 540 kcal
Πρωτεΐνη
35 g
Υδατάνθρακες
74 g
Λιπαρά
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Νάτριο
726 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων