Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

pineapple, fresh (approx. 700 g)
1
liquid caramel divided
450 g
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
30 g
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
pistachios, unsalted to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 pieces

Νάτριο 185.7 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 1539 kJ / 367.8 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 78.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pineapple Passion 18 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fruit Ice Cream

5 λεπτ.

Berry Dream

10 λεπτ.

Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Pineapple Upside Down Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Custard

15 λεπτ.

Chocolate Mousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Whole Orange Bundt Cake

1ωρ. 25 λεπτ.

Berry foam

10 λεπτ.

Basque Burnt Cheesecake

3ωρ. 10 λεπτ.

Double Vanilla Ice Cream

12ωρ.

Chocolate ice cream

12ωρ.

Chocolate custard

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων