Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 5 g frische Germ
- Olivenöl, zum Einfetten
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Topping
- Weizenmehl, griffig, zum Ausstreuen
- 200 g Mozzarella, in Scheiben (7-8 mm)
- 2 Williams-Christ-Birnen, geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)
- 150 g Gorgonzola (Blauschimmelkäse), in Stücken (2 cm)
- 30 g Speck, geräuchert, erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)
- 35 g Walnüsse, gehackt
- 25 g Honig
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4243 kJ / 1014 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 155 g
- Λιπαρά
- 32 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 802 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBaguettes
15h
Stockbrot
1 Std. 30 Min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1 Std. 30 Min
Baguettes Rustica
15h
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Burger Buns
3 Std.
Pizza Margherita
1h 35min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1 Std. 30 Min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2h
Langos
1h 55min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1h 35min
Focaccia mit Rosmarin
2 godz. 30 min