Συσκευές & Αξεσουάρ
Orange curd
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 25 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
5 oranges non traitées
-
200 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
-
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
40.9 mg
Πρωτεΐνη
5.1 g
Θερμίδες
780.1 kJ /
184.8 kcal
Λιπαρά
4.4 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.1 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les modes par les Toqués
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoie gras sous-vide
72ωρ.
Pain de mie
3ωρ. 20 λεπτ.
Pâte à tartiner aux speculoos
10 λεπτ.
Purée d'amande
10 λεπτ.
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.
Porridge pommes, graines de lin et matcha
30 λεπτ.
Sauce vierge
10 λεπτ.
Yaourt à boire à la vanille
12ωρ.
Jus de pommes
20 λεπτ.
Cuisson des pâtes
20 λεπτ.
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45 λεπτ.