Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions

Υλικά

La pâte feuilletée
  • de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
    200 g
  • de farine de blé
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • farine pour le plan de travail
La garniture
  • de morue dessalée en brandade, en conserve
    190 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    2 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de piment d'Espelette
    1 pincée
  • d'herbes de Provence déshydratées
    1 c. à soupe
Le montage
  • œuf battu
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 620.3 kcal / 2573.7 kJ
Πρωτεΐνη 6.5 g
Λιπαρά 51.7 g
Υδατάνθρακες 31.2 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g
Νάτριο 391.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων