Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

3.9 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

Les wraps
  • de farine de blé
    225 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de beurre
    25 g
  • d'eau
    125 g
Les rillettes de cabillaud
  • d'eau
    400 g
  • de cabillaud
    300 g
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • d'échalote
    30 g
  • de citron jaune pelé à vif et égrainé
    30 g
  • de crème liquide entière
    120 g
  • de ciboulette fraîche ciselée
    5 g
La sauce curry-gingembre
  • de crème liquide entière
    50 g
  • de yaourt nature
    125 g
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre moulu
    2 pincées
Le montage
  • farine de blé pour le plan de travail
  • de chou rouge finement émincé
    100 g
  • de roquette
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 320 kcal / 1341.5 kJ
Πρωτεΐνη 16.7 g
Λιπαρά 14.3 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g
Νάτριο 739.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων