Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

3.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 concombres épluchés, égrainés et coupés en tronçons
3 oignons nouveaux coupés en deux
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
50 g de pain de mie blanc sans croûte
50 g d'huile d'olive
50 g de roquette
3 pincées de sel
4 brins de menthe fraîche
2 brins de persil frais
2 pincées de poivre 5 baies
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 305.3 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 894.2 kJ / 216 kcal

Λιπαρά 19.7 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 6.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les tapas 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banh bao vapeur à la viande

2ωρ. 55 λεπτ.

Brioches roulées salées

4ωρ. 45 λεπτ.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3ωρ. 25 λεπτ.

Pois chiches grillés

30 λεπτ.

Bâtonnets de frittata aux courgettes, panais et comté (de 6 à 9 mois)

45 λεπτ.

Baos vapeur au bœuf

2ωρ. 55 λεπτ.

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 λεπτ.

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1ωρ. 25 λεπτ.

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3ωρ.

Gressins italiens

1ωρ. 55 λεπτ.

Fougasse lardons et romarin

3ωρ. 15 λεπτ.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων