Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

4.4 123 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Haselnüsse
30 g
Olivenöl
30 g
Fenchel in Streifen (2-3 cm), Fenchelgrün gehackt
250 g
Fenchelsamen
¼ TL
Zwiebel in Ringen (5 mm)
1
Butterschmalz
20 g
Birnen (fest, z. B. Corella oder Williams), in Stücken (3,5 cm)
400 g
Zucker
30 g
Gnocchi aus dem Kühlregal
500 g
Wasser zum Kochen
Honig flüssig
5 g
Apfelessig
10 g
Birnensaft
50 g
Senf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Radicchio klein (ca. 300 g), in Stücken (1-2 cm)
1
Gorgonzola in Stücken (5 mm)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 872 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1711 kJ / 409 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Äpfel und Birnen 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15 λεπτ.

Reis-Thunfisch-Salat

40 λεπτ.

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20 λεπτ.

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

1ωρ. 10 λεπτ.

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1ωρ.

Waldorfsalat mit Eiern

45 λεπτ.

Sonnenweizen-Salat mit Möhren-Dressing

30 λεπτ.

Pesto-Coleslaw

40 λεπτ.

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 λεπτ.

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30 λεπτ.

Marinierte Möhren

2ωρ. 35 λεπτ.

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων