Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

4.1 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Peterli, frisch abgezupft
1 Bund
Schalotte halbiert
30 g
Steinpilze, frisch in Stücken
300 g
40 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht und abgetropft
Olivenöl
30 g
Risottoreis, alle Sorten (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
320 g
Weisswein, trocken
60 g
Wasser
800 g
Salz
1 TL
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
Butter in Stücken
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1861 kJ / 444 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1ωρ. 25 λεπτ.

Vegetarische Carbonara

30 λεπτ.

Spinatrisotto mit Spargeln

40 λεπτ.

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30 λεπτ.

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 λεπτ.

Linsenbolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 λεπτ.

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 λεπτ.

Munder Safranrisotto

45 λεπτ.

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 λεπτ.

Pennette mit Safran und Crevetten

30 λεπτ.

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων