Bündner Gerstensuppe
TM6 TM5

Bündner Gerstensuppe

4.9 (176 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 60 g Rüebli, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Lauch, in Ringen (2 cm)
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Schweizer Bündner Fleisch, in Streifen (2 cm)
  • 30 g Butter
  • 80 g Rollgerste
  • 900 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste
    ή 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 100 g Vollrahm
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • ½ Bund Petersilie, flachblättrig, abgezupft, gehackt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1137 kJ / 273 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
19 g
Λιπαρά
17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων