Maritozzi
TM31 TM5 TM6

Maritozzi

4.7 (66 βαθμολογίες)

Υλικά

Pre-impasto

  • 100 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba

Impasto

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di uova (circa 2 uova)
  • 10 g di miele
  • 170 g di latte intero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 arancia, la scorza grattugiata finemente
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale

Terminare la preparazione

  • 60 g di uova
  • 460 g di panna (35% di grassi), fredda
  • zucchero a velo, a piacere

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
1436.8 kJ / 343.4 kcal
Πρωτεΐνη
7.7 g
Υδατάνθρακες
39.1 g
Λιπαρά
18.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.2 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Νάτριο
39.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων