Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Masa
-
150 g de harina
-
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
-
35 g de agua fría
-
10 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
-
300 g de agua
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
50 g de azúcar moreno
-
1020 g de agua
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 ramitas de romero fresco
Montaje
-
1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
60 - 100 g de queso azul en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
122.2 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
1184.8 kJ /
283.2 kcal
Λιπαρά
8.2 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.1 g
Υδατάνθρακες
49.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 155
52 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza genovesa de cebolla
1ωρ.
Crackers de queso
2ωρ. 45 λεπτ.
Pizza 2 sabores
30 λεπτ.
Triángulos de ajo
40 λεπτ.
Pizza diávola
2ωρ. 15 λεπτ.
Bocaditos de pizza y pepperoni
1ωρ. 15 λεπτ.
Tartaletas de pimientos confitados
45 λεπτ.
Pizza con borde relleno de queso
1ωρ.
Galletas de parmesano y hierbas
50 λεπτ.
Empanadas de sepia a la mallorquina
2ωρ. 10 λεπτ.
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1ωρ. 30 λεπτ.
Empanadillas vegetarianas
1ωρ. 30 λεπτ.