Süßkartoffel-Rhabarber-Curry
TM6 TM5

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

4.0 (23 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
  • 25 g Sesamöl
  • 50 g gelbe Currypaste
    ή 2 TL Madras-Curry-Pulver
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 200 g Rote-Bete-Saft
  • 5 Kaffir-Limettenblätter, getrocknet oder TK
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 TL Salz
  • 600 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Blumenkohl, in Röschen (3 cm)
  • 200 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 20 g Limettensaft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1449 kJ / 347 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Νάτριο
98 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων