Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porții

Υλικά

Mielul în crustă

ulei vegetal
½ lingură
unt nesărat
½ lingură
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime
1 - 2 bucăți
sare de mare pentru condimentare
piper negru măcinat pentru condimentare
pâine ruptă în bucăți
1 felie
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
cimbru proaspăt doar frunzele
3 - 4 fire
lămâie doar coaja râsă fin
1
ulei de măsline
20 g
muștar de Dijon
1 lingură

Mazărea și sparanghelul

apă clocotită
500 g
mazăre congelată
250 g
sparanghel fără partea lemnoasă
350 g
smântână grasă
30 g
unt nesărat moale
20 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 22.8 g

Θερμίδες 1763 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gustul primăverii 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 λεπτ.

Piept de pui în sos pizzaiola

30 λεπτ.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 λεπτ.

Tartar de vită

10 λεπτ.

Sendvișuri cu salată de pui

15 λεπτ.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 λεπτ.

Rulouri de pui în stil florentin

50 λεπτ.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry de pui thai, rapid

40 λεπτ.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2ωρ.

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1ωρ. 30 λεπτ.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων