Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.3 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Basmatireis, weiß
200 g
Erdnussöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Curryblätter, frisch
3
3 Curryblätter, getrocknet
Kardamomkapseln
4
Koriandersamen etwas zerdrückt
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
grüne Chilischote, frisch ohne Samen, in feinen Streifen
½ - 1
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Wasser
400 g
Fisolen, frisch (προαιρετικό πεδίο) oder TK, in Stücken (2 cm)
200 g
Petersilie, frisch
1 Bund
Koriander, frisch
½ Bund
Weißweinessig
1 EL
Eier (Größe M)
4
Limettensaft
2 EL
griechisches Joghurt (10% Fett)
2 geh. EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen
etwas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1359 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3155 kJ / 753 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Reisgerichte 4 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomaten-Champignon-Pasta

25 λεπτ.

Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch

50 λεπτ.

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1ωρ.

Frische Ravioli mit Fischfüllung

2ωρ.

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

1ωρ. 35 λεπτ.

One Pot Pasta

30 λεπτ.

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1ωρ. 35 λεπτ.

Spaghetti Bolognese

45 λεπτ.

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 λεπτ.

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 λεπτ.

Spaghetti

15 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων