Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

3.2 145 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
1 Bund
Schalotte halbiert
30 g
Steinpilze, frisch in Stücken
300 g
40 g getrocknete Steinpilze, in Wasser eingeweicht und abgetropft
Olivenöl
30 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
320 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 TL Salz
Butter in Stücken
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1861 kJ / 444 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asiatischer Reis mit Gemüse

45min

Trüffelrisotto

45min

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30min

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50min

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1h 30min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch

50min

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3h

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch

1h 10min

Εμφάνιση όλων