Polenta sarda
TM6 TM5 TM31

Polenta sarda

3.7 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota, pelata e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pancetta a cubetti, dolce o affumicata, senza grasso
  • 1630 g di acqua
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 5 g di sale grosso
  • 100 g di salsiccia di maiale secca

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2109.7 kJ / 504.2 kcal
Πρωτεΐνη
17.1 g
Υδατάνθρακες
55.9 g
Λιπαρά
25.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Νάτριο
1164 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων