Schnelle Tomatencremesuppe

Name: Schnelle Tomatencremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 30 g Olivenöl; 900 g Tomaten; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ Bund Basilikum; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 350 g Wasser; 200 g Sahne

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Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
30 g Olivenöl
900 g Tomaten, in Stücken (ca. 3 cm)
ή 900 g stückige Tomaten, aus der Dose
1 TL Zucker
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
½ Bund Basilikum, abgezupft
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
350 g Wasser
200 g Sahne

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1170 kJ / 279 kcal
Πρωτεΐνη: 4 g
Υδατάνθρακες: 10 g
Λιπαρά: 24 g
Φυτικές ίνες: 3.3 g