Συσκευές & Αξεσουάρ
Fraisier sponge
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 30ωρ.
8 portions
Υλικά
Sponge
-
butter to grease
-
eggs separated, at room temperature6
-
caster sugar115 g
-
plain flour70 g
-
vegetable oil50 g
Vanilla diplomat mousse
-
titanium strength gelatine leaves10 g
-
cold water to soak
-
milk330 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
caster sugar60 g
-
cornflour25 g
-
egg yolks (approx. 65 g)4
-
thickened cream300 g
Assembly
-
fresh strawberries whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)10 - 12
-
fresh strawberries hulled and sliced to layer160 g
-
icing sugar to dust
-
edible flowers to decorate
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
100 mg
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
1927.3 kJ /
458.9 kcal
Λιπαρά
29.7 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix creating something incredible
92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate brownie trifle
6ωρ.
Mixed berry pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Classic lemon tart
3ωρ. 10 λεπτ.
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7ωρ. 10 λεπτ.
Dani Valent's Basque cheesecake
2ωρ. 10 λεπτ.
Black forest Christmas yule log
1ωρ. 30 λεπτ.
White chocolate and strawberry trifle
25ωρ.
Chocolate Basque cheesecake
2ωρ.
Black forest cake
5ωρ.
Basic cheesecake
10ωρ.
Sticky date pudding
1ωρ. 30 λεπτ.
Croissants
16ωρ.