Pizzablume
TM6 TM5

Pizzablume

4.6 (21 βαθμολογίες)

Υλικά

Pizzateig

  • 250 g Wasser
  • 20 g frische Germ
  • 10 g Honig
  • 420 g Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp)
  • 1 ½ TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • Olivenöl zum Einfetten

Füllung und Fertigstellung

  • 350 g braune Champignons, geputzt
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Kokosöl, zum Einfetten
    ή Rapsöl
  • Pizzamehl Type 00, zum Bemehlen
  • 100 g Tomatensauce
  • 130 g Rohwurst, z. B. Salsiccia (siehe Variation)
    ή 130 g Salami, in dünnen Scheiben
  • 1 TL Trüffelöl (siehe Variation) (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 Kugel Mozzarella, frisch, zerpflückt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1971 kJ / 471 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
54 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
5 g
Νάτριο
768 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων