Συσκευές & Αξεσουάρ
Asado frío con calabacín y salsa de menta
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porciones
Υλικά
-
1 cda de mezcla de hierbas de olor secas1 cda de mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, salvia, romero)
-
1 diente de ajo pelado
-
2 ½ cditas de sal
-
½ cdita de pimienta negra entera
-
700 g de filete de res en medallones
-
500 g de agua
-
1 echalot pelado y en mitades
-
1 filete de anchoa en aceite
-
1 cdita de alcaparras (προαιρετικό πεδίο)
-
30 g de aceite vegetal
-
600 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
6 hojas de menta frescas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1109 mg
Πρωτεΐνη
40.5 g
Θερμίδες
1401.8 kJ /
335 kcal
Λιπαρά
16.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
MUNDO THERMOMIX VI
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCalabacitas rellenas al vapor
40 λεπτ.
Pechugas a la reina
35 λεπτ.
Caldo de pollo con fideos
35 λεπτ.
Carnitas
50 λεπτ.
Cerdo agridulce
45 λεπτ.
Pollo con mole
1ωρ.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 λεπτ.
Pollo a las hierbas
40 λεπτ.
Tacos de cachete
2ωρ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Pollo con salsa gorgonzola
40 λεπτ.
Pollo al curry de coco con arroz
45 λεπτ.