Συσκευές & Αξεσουάρ
Casatiello dolce (con lievito madre)
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 19ωρ.
10 porzioni
Υλικά
-
50 g di lievito madre essiccato100 g di lievito madre
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di malto di orzo
-
100 g di latte
-
500 g di farina tipo 00
-
200 g zucchero
-
4 uova
-
100 g di burro a tocchetti + q.b.
-
30 g di liquore alle erbe
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza grattugiata
-
1 pizzico di sale
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
50 g di frutta candita mista (προαιρετικό πεδίο)
Glassa allo zucchero
-
200 g zucchero
-
1 albume
-
5 g di succo di limone
-
codette colorate q.b. per decorare
-
uova di cioccolato q.b. per decorare
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
122.8 mg
Πρωτεΐνη
8.9 g
Θερμίδες
1938.2 kJ /
463.2 kcal
Λιπαρά
11.9 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.5 g
Υδατάνθρακες
83.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
69 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Una Pasqua in dolcezza
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta choux e crema pasticcera (senza glutine)
3ωρ. 5 λεπτ.
Biscotti papà
1ωρ. 30 λεπτ.
Veneziane mignon
2ωρ. 30 λεπτ.
Paninetti soffici allo yogurt
1ωρ. 50 λεπτ.
Maritozzo romano
11ωρ.
Crostatine ribes e cioccolato bianco
4ωρ. 35 λεπτ.
Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati
4ωρ. 25 λεπτ.
Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)
1ωρ. 30 λεπτ.
Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio
1ωρ.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2ωρ. 30 λεπτ.
Biscotti croccanti di riso
1ωρ. 15 λεπτ.
Girelle al Rum e arancia
7ωρ. 30 λεπτ.