Casatiello dolce (con lievito madre)

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 19ωρ.

10 porzioni

Υλικά

100 g di lievito madre

50 g di lievito madre essiccato
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto di orzo
100 g di latte
500 g di farina tipo 00
200 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti + q.b.
30 g di liquore alle erbe
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza grattugiata
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini estratti
50 g di frutta candita mista (προαιρετικό πεδίο)

Glassa allo zucchero

200 g zucchero
1 albume
5 g di succo di limone
codette colorate q.b. per decorare
uova di cioccolato q.b. per decorare

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 122.8 mg

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1938.2 kJ / 463.2 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 83.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Una Pasqua in dolcezza 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain au chocolat

5 godz.

Marsigliesi

1 godz.

Focaccia primaverile

2 godz.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1 godz. 50 min

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4 godz.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1 godz.

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 godz.

Biscotti al burro, nocciole e carote

4 godz.

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

1 godz. 30 min

Brownies (vegan)

55 min

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1 godz.

Εμφάνιση όλων