Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
100
g di lievito madre
ή 50 g di lievito madre essiccato - 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di malto di orzo
- 100 g di latte
- 500 g di farina tipo 00
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di burro a tocchetti + q.b.
- 30 g di liquore alle erbe
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza grattugiata
- 1 pizzico di sale
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 50 g di frutta candita mista (προαιρετικό πεδίο)
Glassa allo zucchero
- 200 g di zucchero
- 1 albume
- 5 g di succo di limone
- codette colorate q.b. per decorare
- uova di cioccolato q.b. per decorare
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1938.2 kJ / 463.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.9 g
- Υδατάνθρακες
- 83.9 g
- Λιπαρά
- 11.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 122.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanettone TM6
10sa 30 dk
Cornetti brioche
6h 30min
Donuts light
5 Std. 30 Min
Mini plumcake al cioccolato
40min
Biscotti allo zenzero
45min
Panini al latte dolci
12h
Panettone al cioccolato e arancia
3 Std. 30 Min
Pastiera napoletana
8h
Panettone
6h 30min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Bomboloni al forno
3 Std. 35 Min
Biscotti integrali di frutta secca
2h