Casatiello dolce (con lievito madre)

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 19ωρ.

10 porzioni

Υλικά

100 g di lievito madre

50 g di lievito madre essiccato
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto di orzo
100 g di latte
500 g di farina tipo 00
200 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti + q.b.
30 g di liquore alle erbe
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza grattugiata
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini estratti
50 g di frutta candita mista (προαιρετικό πεδίο)

Glassa allo zucchero

200 g zucchero
1 albume
5 g di succo di limone
codette colorate q.b. per decorare
uova di cioccolato q.b. per decorare

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 122.8 mg

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1938.2 kJ / 463.2 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 83.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Una Pasqua in dolcezza 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffin ai tre cioccolati

50 Min

Bocconcini nocciola e caffè

1 Std.

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2 Std.

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1 Std. 10 Min

Focaccia primaverile

2 Std.

Biscotti ricoperti di cioccolato

1 Std. 40 Min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1 Std. 50 Min

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1 Std.

Daddy cupcake

1 Std. 30 Min

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1 Std. 30 Min

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55 Min

Smiley cake pops

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων