Συμβατές εκδόσεις
Aubergine croustillante avec sauce tomate basilic (Hestan Cue™)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sauce tomate et basilic
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de flocons de chili
- 795 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Aubergine croustillante
- 1 aubergine (395-450 g)
- sel casher, Diamond Crystal®, au besoin pour saupoudrer
- 225 g d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
- 60 g de farine tout-usage
- 115 g de chapelure panko
- 15 g d'ail en poudre
- 15 g d'oignon en poudre
- 15 g de paprika en poudre
- 3 œufs de gros calibre
- 20 feuilles de basilic frais, ciselées
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1368 kJ / 327 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 12 g
- Νάτριο
- 1220 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLentilles corail à la provençale
30 Min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Pâtes au pesto blanc (Métrique)
40min
Galettes de pommes de terre
45min
Fricadelles véganes aux pois verts
20 Min
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Καμία βαθμολογία
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
Καμία βαθμολογία
Muffins au spaghetti
55 Min
Farce pour tacos aux champignons
Καμία βαθμολογία
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45min