Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2715 kJ / 649 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 911 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 Min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 Min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15min
Bourride
1 Std.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Vivaneau à l'huile d'épices
Keine Bewertungen
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 Min
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Keine Bewertungen
Cabillaud et riz vénéré
55min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 Min
Ceviche de poisson
3h 25min