Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2715 kJ / 649 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 911 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCabillaud chorizo-tomate
25min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 Min
Vinaigrette citronnée
5min
Linguine aux crevettes
50 Min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 Min
Saumon avec sauce aux légumes
Brak ocen
Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth
Brak ocen
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 Min
Saumon teriyaki à l’ananas
30 Min
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1 Std.