Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei
TM6

Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei

4.4 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

Vollkorn-Osterbrot

  • 1 Bund Dill, frisch, (ca. 20 g), nur Blätter
  • 100 g rote Zwiebel, halbiert, plus extra zum Garnieren (in Ringe geschnitten)
  • 300 g Milch
  • 10 g Honig
  • 20 g frische Germ, zerbröselt
  • 560 g Weizen-Vollkornmehl
  • 1 Ei (Größe M)
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 2 TL Salz

Eier

  • 4 Eier (Größe M), aus dem Kühlschrank
  • Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

  • 1 Eidotter, verquirlt, zum Bestreichen
  • 100 g gemischter Blattsalat, gemischt
  • 150 g Forellenfilet, geräuchert
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Διατροφή
ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
444 kJ / 106 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
121 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων