Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g di scalogni in quarti
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
ή 1 pizzico di timo secco - 130 g di burro a pezzi
- 50 g di aceto bianco
- 60 g di funghi champignon a fette
- 100 g di Champagne
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 500 g
- Θερμίδες
- 6249 kJ / 1494 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.4 g
- Υδατάνθρακες
- 20.5 g
- Λιπαρά
- 144.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 84.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 1043.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBesciamella
15min
Besciamella (TM6)
15min
Ragù di funghi
1h 10min
Besciamella veloce
15min
Besciamella (vegan)
15min
Besciamella (senza lattosio)
10min
Fettuccine all'abruzzese
1 godz.
Ragù di salsiccia
1 godz. 15 min
Sugo all'arrabbiata
20 min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Pesto di ricotta e noci
10min
Maionese vegana
15min