Συσκευές & Αξεσουάρ
Minestra sudicia
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 porzioni
Υλικά
Ragù
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
70 g cipolla in quarti
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia senza budello a pezzi
-
400 g di carne trita mista (maiale e vitello)
-
70 g di vino rosso
-
500 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 bacche di ginepro
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto ricotta e spinaci
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di spinaci freschi in foglia lavati
-
500 g di acqua
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
250 g di ricotta fresca, sgocciolata
-
15 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
494.9 mg
Πρωτεΐνη
16.2 g
Θερμίδες
1261.8 kJ /
301.4 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
38 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
L'Italia da gustare
70 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνComposta di cipolle rosse
2 Std.
Mousse salmone e aneto
10 Min
Crema di melanzane
50 Min
Salsa rubra
30 Min
Pesto rosso
15 Min
Salsa piccante allo zenzero
30 Min
Tzatziki
20 Min
Ricotta con pesto di piselli
35 Min
Dressing alla salsa di soia
10 Min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8 Std.
Dressing agrumato per pesce
Keine Bewertungen
Dressing speziato per verdure
Keine Bewertungen