La Modalità Addensare è perfetta per realizzare salse emulsionate a caldo, dolci o salate, perfettamente cremose e addensate. Prova questa selezione di ricette base, per le quali dovrai solo inserire gli ingredienti nel boccale. La Modalità Addensare penserà al tempo e temperatura per risultati da chef.
Crema ai frutti rossi
20 λεπτ.
Lemon curd
20 λεπτ.
Zabaione al liquore d'arancia
15 λεπτ.
Zabaione (TM6)
15 λεπτ.
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15 λεπτ.
Crema pasticcera liquida
15 λεπτ.
Crema pasticcera al cucchiaio
15 λεπτ.
Crema al cacao e cocco (senza lattosio)
15 λεπτ.
Crema pasticcera alla vaniglia
15 λεπτ.
Salsa bernese
20 λεπτ.
Salsa Choron
20 λεπτ.
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15 λεπτ.
Salsa olandese (TM6)
15 λεπτ.
Salsa ai funghi e vino bianco
30 λεπτ.
Salsa Soubise
30 λεπτ.
Besciamella (TM6)
15 λεπτ.
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 λεπτ.
Salsa Mornay
20 λεπτ.
Salsa al prezzemolo
20 λεπτ.
Salsa noisette
20 λεπτ.
Salsa mousseline
20 λεπτ.
Zabaione al peperone rosso
20 λεπτ.
Burro bianco allo champagne
20 λεπτ.
