Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g full cream milk
- 1 vanilla bean, split lengthways
- 8 whole black peppercorns
- 100 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 1 - 2 tsp raw sugar, to taste (optional)
- chocolate shavings, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3249.9 kJ / 773.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.4 g
- Υδατάνθρακες
- 40.1 g
- Λιπαρά
- 64.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 40.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 109.9 mg