Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

350 g

Υλικά

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 350 g

Νάτριο 1411.7 mg

Πρωτεΐνη 36.7 g

Θερμίδες 3841 kJ / 918 kcal

Λιπαρά 74.1 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 39.5 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modalità Addensare 23 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conserva di pomodoro classica

7ωρ. 20 λεπτ.

Salsa di pomodori ciliegia

1ωρ. 30 λεπτ.

Pico de gallo

10 λεπτ.

Salsa di cipolle al balsamico

35 λεπτ.

Bisque

2ωρ.

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 λεπτ.

Crema al Parmigiano Reggiano

10 λεπτ.

Salsa Soubise

30 λεπτ.

Besciamella (vegan)

15 λεπτ.

Pesto di pistacchi

10 λεπτ.

Patè di pomodori secchi e tonno

15 λεπτ.

Paté di funghi

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων