Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

4.6 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
6 foglie di basilico fresco lavate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico paprika dolce
500 g di acqua
15 g di dado per brodo vegetale
250 g di carote pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
250 g di zucchine tagliate a cubetti (2 cm)
250 g di cous cous precotto
½ scalogno
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaio colmo di curcuma in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 171.8 mg

Πρωτεΐνη 42.8 g

Θερμίδες 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2ωρ. 40 λεπτ.

Poké Bowl di tonno

40 λεπτ.

Burger vegan

5ωρ.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

1ωρ. 30 λεπτ.

Agnello con patate al rosmarino

1ωρ.

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 λεπτ.

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 λεπτ.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 λεπτ.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1ωρ. 45 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry di verdure e tempeh

1ωρ.

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1ωρ.

Εμφάνιση όλων