Συσκευές & Αξεσουάρ
Momo
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
26 piezas
Υλικά
Dumplings
-
150 g de agua
-
300 g de harina de trigo
-
10 g de agua (opcional)
Relleno
-
20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
-
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
-
40 g de col blanca en trozos
-
30 g de aceite de ajonjolí
-
70 g de chícharos
-
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
-
2 cditas de garam masala
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de pimienta blanca molida
-
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)
Salsa roja picante
-
20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
-
1 diente de ajo pelado
-
80 g de cebolla en mitades
-
1 cdita de chile en polvo2 chiles, frescos sin semillas, picados
-
20 g de aceite vegetal
-
600 g de jitomate triturado
-
1 cdita de azúcar morena
-
1 cda de salsa de soya
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pieza
Νάτριο
129.2 mg
Πρωτεΐνη
2.3 g
Θερμίδες
360.3 kJ /
86.1 kcal
Λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
14.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
MUNDO THERMOMIX IV
16 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSolomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 λεπτ.
Costillas de cerdo y papas
1ωρ. 30 λεπτ.
El mejor pavo navideño
4ωρ. 40 λεπτ.
Pierna adobada navideña
1ωρ. 45 λεπτ.
Filete de res con salsa de vino tinto
1ωρ. 30 λεπτ.
Pavo navideño
4ωρ. 30 λεπτ.
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 λεπτ.
Pollo con mole
1ωρ.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 λεπτ.
Tamales norteños
2ωρ.
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1ωρ. 45 λεπτ.
Lomo de cerdo al horno
1ωρ. 35 λεπτ.