Momo

Momo

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

26 piezas

Υλικά

Dumplings

150 g de agua
300 g de harina de trigo
10 g de agua (opcional)

Relleno

20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
40 g de col blanca en trozos
30 g de aceite de ajonjolí
70 g de chícharos
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
2 cditas de garam masala
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)

Salsa roja picante

20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla en mitades
2 chiles, frescos sin semillas, picados

1 cdita de chile en polvo
20 g de aceite vegetal
600 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar morena
1 cda de salsa de soya

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 129.2 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 360.3 kJ / 86.1 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MUNDO THERMOMIX IV 16 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Salpicón de pollo

25min

Pollo con mole verde

1h

Salpicón de res

40min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Pollo con mole

1h

Tamales sonorenses

2h

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55min

Pozole Verde

1h 20min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Εμφάνιση όλων