Panecillos de leche
TM6 TM5 TM31

Panecillos de leche

4.6 (45 βαθμολογίες)

Υλικά

Roux de leche

  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
855 kJ / 204 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
33.5 g
Λιπαρά
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Νάτριο
109.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων