Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

12 morceaux

Υλικά

Crème de mascarpone

225 g de mascarpone
100 g de crème à fouetter
60 g de sucre à glacer

Crêpes

60 g de sucre
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
285 g de farine blanche
340 g de babeurre
100 g de lait entier
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
4 jaunes d'œufs de gros calibre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
enduit à cuisson antiadhésif

Assemblage

petits fruits frais variés pour décorer
sirop d'érable pour verser sur les crêpes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 369 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 987 kJ / 236 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40 λεπτ.

Omelette française aux trois œufs

30 λεπτ.

Bol de smoothie vert

5 λεπτ.

Le Détox (Métrique)

5 λεπτ.

Crêpes et gaufres sans gluten

45 λεπτ.

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8ωρ.

Gaufres

25 λεπτ.

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8ωρ.

Muesli énergétique

Καμία βαθμολογία

Bols de smoothie vert (Matthew Kenney)

15 λεπτ.

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

Καμία βαθμολογία

Oeufs pochés à la vapeur

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων