Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 96 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3818 kJ / 913 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Mousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Key Lime Pie

4ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 λεπτ.

Butterscotch Delight

20 λεπτ.

Pineapple and Coconut Cheesecake Bars

7ωρ. 10 λεπτ.

Decadent Dark Chocolate Brownies

1ωρ. 55 λεπτ.

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6ωρ. 15 λεπτ.

White Chocolate and Strawberry Rocky Road

3ωρ.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ωρ.

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ωρ.

Flourless Chocolate Puddings

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων