Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de tofu firme, en cubos (2 cm)
- 2 cdita de sal
- agua, hirviendo, para cubrir
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, picado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 70 g de salsa de soya
- 550 g de agua
- 4 cdas de azúcar morena
- 2 cdas de vinagre de arroz
- 160 g de zanahoria, en trozos
- 200 g de col blanca, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 100 g de poro, en rodajas (1 cm)
- 150 g de quinoa blanca, enjuagada y escurrida (ver tip)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de chícharos
- 4 hojas de cilantro, frescas, para decorar
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, picado, para decorar
- 10 g de semillas de ajonjolí, para decorar (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.3 g
- Υδατάνθρακες
- 54.8 g
- Λιπαρά
- 12.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 1019.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Tortilla de berenjenas y queso
40min
Alcachofas a la cerveza
45min
Berenjenas a la parmesana
1h
Huevos duros en salsa verde
40min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Pastel de calabacín y bonito
4h
Tacos de chile vegetarianos
30min
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
10min
Croquetas de atún
1h 30min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Acelgas con bechamel
50min
Chalupitas de pepino y atún
20min