Συσκευές & Αξεσουάρ
Rosbife com batata-doce e molho remoulade
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 doses
Υλικά
Remoulade
-
óleo200 g
-
5 pés de salsacerefólio5 pés de
-
cornichons50 g
-
ovo1
-
sumo de limão (προαιρετικό πεδίο)½ - 1 c. chá de
-
mostarda½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
açúcar1 pitada de
-
crème-fraîche100 g
Rosbife e batatas
-
lombo de vaca600 g
-
manteiga20 g
-
alecrim2 pés de
-
Água q.b.
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão (½ unid. aprox.) (ver dica)30 g
-
Azeite q.b. p/ untar
-
batata-doce cortada em palitos grossos (1 cm aprox.)800 g
-
Sal q.b.
-
Pimenta q.b.
-
Pimentão doce q.b.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
1933 mg
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
4206 kJ /
1004 kcal
Λιπαρά
72 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
TM6: Tudo sobre modos
44 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHambúrguer de borrego e feta
30 λεπτ.
Entrecosto agridoce
40 λεπτ.
Empada de caça
48ωρ.
Almofadinhas de peru
40 λεπτ.
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1ωρ. 15 λεπτ.
Frango marroquino
30 λεπτ.
Canja de frango com nabiças
55 λεπτ.
Alho-francês recheado com frango
1ωρ.
Taça de frango, vegetais e cuscuz
2ωρ.
Favada
55 λεπτ.
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1ωρ.
Salada de cogumelos, bacon e espinafres
30 λεπτ.