Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ.

4 porcje

Υλικά

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 91.5 mg

Πρωτεΐνη 13.7 g

Θερμίδες 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Λιπαρά 48.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.9 g

Υδατάνθρακες 72.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Truskawkowa chmurka w pucharkach

3 Std.

Czeskie knedliki z jagodami

45 Min

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

1 Std.

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35 Min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 Min

Mus rabarbarowy

55 Min

Batoniki na dobre wyniki

3 Std. 30 Min

Szybki sorbet owocowy

5 Min

Babka piaskowa sezamowa

1 Std.

Marcepanowe batoniki

2 Std. 40 Min

Trufle z nadzieniem ciasteczkowym

1 Std.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων