Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ.

4 porcje

Υλικά

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 91.5 mg

Πρωτεΐνη 13.7 g

Θερμίδες 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Λιπαρά 48.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.9 g

Υδατάνθρακες 72.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1 godz. 20 min

Przekładaniec na bogato

2 godz. 35 min

Ciasto „ser” na prima aprilis

5 godz. 15 min

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1 godz. 30 min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 godz. 30 min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1 godz. 45 min

Muffinki orzechowe z 3 składników

35 min

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1 godz. 25 min

Tanghulu (szklane owoce)

40 min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 godz. 5 min

Kulki z amarantusa i kakao

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων