Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ.

4 porcje

Υλικά

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 91.5 mg

Πρωτεΐνη 13.7 g

Θερμίδες 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Λιπαρά 48.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.9 g

Υδατάνθρακες 72.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1ωρ. 20 λεπτ.

Przekładaniec na bogato

2ωρ. 35 λεπτ.

Ciasto „ser” na prima aprilis

5ωρ. 15 λεπτ.

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1ωρ. 30 λεπτ.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2ωρ. 30 λεπτ.

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 λεπτ.

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1ωρ. 45 λεπτ.

Muffinki orzechowe z 3 składników

35 λεπτ.

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1ωρ. 25 λεπτ.

Tanghulu (szklane owoce)

40 λεπτ.

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8ωρ. 5 λεπτ.

Kulki z amarantusa i kakao

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων