Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4.7 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Crema de relleno

½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)
60 g de azúcar
300 g de leche
3 yemas de huevo
35 g de harina de repostería

Berlinesas

170 g de leche
280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
80 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal
1 chorrito zumo de limón
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
1 cucharadita de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 197.1 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 77.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 148 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Trenza de leche

2 Std. 30 Min

Galletas de chocolate craqueladas

4 Std.

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Tarta de queso suiza

4 Std. 10 Min

Coca de cerezas

2 Std. 20 Min

Helado de galletas sin gluten

10 Std. 30 Min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 Std.

Cookie cheesecakes

1 Std. 40 Min

Cupcakes de galletas Oreo

1 Std. 40 Min

Postre red velvet para dos

35 Min

Palmeras XL

6 Std.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων