Pølseruller

Pølseruller

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

36 stykker

Υλικά

Deig

smør, usaltet delt i biter (2.5 cm) og frossent
300 g
potetstivelse
140 g
maisstivelse pluss ekstra til dryssing
140 g
brunt rismel (se tips)
50 g
hirsemel (se tips)
50 g
xanthan gum
2 ts
guar gum (se tips)
¼ ts
salt
1 ts
vann, avkjølt
180 g

Fyll

løk, gul (ca. 120 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
3 kvister
olivenolje
20 g
svinekjøttdeig
250 g
oksekjøttdeig
500 g
hvit eddik
1 ss
vann
50 g
tomatsaus (glutenfri - se tips), pluss ekstra til servering
30 g
dijon sennep (glutenfri)
1 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
Worcestershire saus (glutenfri - se tips), valgfri
2 ts
egg lett pisket
1
sesamfrø svarte eller hvite, til dryssing (valgfritt)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 stykke

Νάτριο 150.5 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 638.5 kJ / 152 kcal

Λιπαρά 10.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Glutenfri mat 94 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciabattine

Ninguna valoración

Vegetariske pølseruller

Ninguna valoración

Australske Kjøttpaier

Ninguna valoración

Havrekjeks

Ninguna valoración

Kjøttpaier med rosmarin

Ninguna valoración

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1h 35min

Quinoamuffins med skinke og ost

1h 30min

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Ninguna valoración

Speltpizza med sikori og taleggio

Ninguna valoración

Vannkringle

1h

Potetlefse

1h

Terte med purre og skinke

1h 55min

Εμφάνιση όλων