Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Bolachas de arroz

farinha de arroz
250 g
farinha de milho pré-cozida
50 g
água
200 g
azeite
30 g
sal
3 c. chá de

Mousse de bacalhau

água
500 g
filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
400 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
salsa só as folhas
4 pés de
dente de alho
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Natas azedas aromatizadas

natas azedas
200 g
endro seco
2 pitadas de
cebola seca
½ c. sopa de
molho de soja
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de

Montagem

azeitonas verdes s/ caroço
80 g
queijo cortado em fatias
120 g
Pickles q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 374 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1539 kJ / 368 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Momentos de partilha 15 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastéis de bacalhau

45 λεπτ.

Piza Big Mac

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão crocante sem glúten

3ωρ.

Bola de atum, pimentos e azeitonas

2ωρ. 50 λεπτ.

Palitos de pão de alho

1ωρ. 30 λεπτ.

Pataniscas de polvo

40 λεπτ.

Pão Italiano com biga

24ωρ.

Tarte de figo e presunto

40 λεπτ.

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35 λεπτ.

Patê de salmão

5 λεπτ.

Pão recheado

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων