Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.1 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Spargeln

Wasser
600 g
grüne Spargeln unteres Drittel geschält
950 g
Salz
½ TL

Hollandaise

Butter in Stücken
80 g
Weisswein
30 g
Aceto balsamico bianco
10 g
Eigelbe (siehe Tipps)
2
Salz
¼ TL
griechisches Joghurt nature
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1250 kJ / 301 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelstock nature

55 λεπτ.

Linsendal

35 λεπτ.

Spinatknödel auf Tomatenragout

1ωρ.

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 λεπτ.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 λεπτ.

Schnelles Risotto

25 λεπτ.

Indisches Gemüsecurry

1ωρ. 10 λεπτ.

Linsen-Lasagne

2ωρ.

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1ωρ.

Peperoni-Risotto

35 λεπτ.

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50 λεπτ.

Gemüsecurry

1ωρ.

Εμφάνιση όλων