Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 30 λεπτ.

4 porții

Υλικά

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 133 mg

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 1751 kJ / 418 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide - Rețete de bază 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gem de afine

5.0(13)

45 λεπτ.

Condimente de Crăciun

Καμία βαθμολογία

Sfeclă cu hrean

4.8(4)

50 λεπτ.

Fructe murate

Καμία βαθμολογία

Legume murate

Καμία βαθμολογία

Coajă de pepene murată

Καμία βαθμολογία

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12ωρ. 10 λεπτ.

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(2)

50 λεπτ.

Băutură de migdale

Καμία βαθμολογία

Ceapă caramelizată (200 g)

5.0(4)

40 λεπτ.

Unt de migdale

5.0(1)

30 λεπτ.

Paste fierte

5.0(1)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων