Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 porții

Υλικά

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 228 mg

Πρωτεΐνη 77 g

Θερμίδες 2181 kJ / 521 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide - Rețete de bază 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gem de afine

5.0(13)

45 min

Condimente de Crăciun

Brak ocen

Sfeclă cu hrean

4.8(4)

50 min

Fructe murate

Brak ocen

Legume murate

Brak ocen

Coajă de pepene murată

Brak ocen

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 godz. 10 min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(2)

50 min

Băutură de migdale

Brak ocen

Ceapă caramelizată (200 g)

5.0(4)

40 min

Unt de migdale

5.0(1)

30 min

Paste fierte

5.0(1)

20 min

Εμφάνιση όλων