Συσκευές & Αξεσουάρ
Flan al topinambur
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
-
20 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
120 g di bevanda a base di soia
-
3 uova
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
-
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
2 cucchiaini di sale
-
500 g di acqua
-
50 g di pinoli, tostati + q.b.
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di brodo vegetale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
0.6 mg
Πρωτεΐνη
6.2 g
Θερμίδες
868.8 kJ /
207.7 kcal
Λιπαρά
14.5 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
15.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse di Gorgonzola e datteri
20 λεπτ.
Insalata russa
1ωρ.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1ωρ.
Bignè con tre mousse
2ωρ.
Panettone gastronomico
26ωρ.
Pan di spagna salato natalizio
1ωρ.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 λεπτ.
Crostini con fegatini di pollo
40 λεπτ.
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1ωρ.
Bignè salati con mousse di salmone
25ωρ. 30 λεπτ.
Sgabei
3ωρ.
Crostini tonno e surimi
2ωρ. 10 λεπτ.