Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g d'asperges blanches fines
- 400 g d'asperges vertes
- 400 g d'eau
- 120 g de beurre, coupé en morceaux de 1 cm
- 4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 15 g de jus de citron
- 50 g de vin blanc sec
- le zeste d'un citron jaune
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
- 3 c. à soupe d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1497.4 kJ / 357.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.5 g
- Υδατάνθρακες
- 13.8 g
- Λιπαρά
- 29.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 80.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Gnocchis à la carbonara
15 min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min
Riz cantonais
45 min
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Omelette aux légumes
45 min
Petits pois à la française
30 min
Risotto à la pomme et au jambon fumé
30 min
Tagliatelle de légumes, sauce au thon
35min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Flan poivron-chorizo-chèvre
45 min