Συμβατές εκδόσεις
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone® y crema de chocolate blanco
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Semiesferas de turrón
- 2 hojas de gelatina
- 2 claras de huevo (reserve las yemas)
- 1 pellizco de sal
- 2 - 3 gotas de zumo de limón
- 20 g de azúcar
- 130 g de leche
- 130 g de nata
- 180 g de turrón de Jijona blando
Mousse de Toblerone®
- 100 g de azúcar glas
- 3 claras de huevo (reserve las yemas)
- 3 gotas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 100 g de chocolate Toblerone ®
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao)
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Cobertura
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- perlas de azúcar doradas
Crema de chocolate blanco
- 75 g de chocolate blanco para postres
- 100 g de nata
- 30 g de brandy
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 2513 kJ / 601 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.4 g
- Υδατάνθρακες
- 38.5 g
- Λιπαρά
- 32.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 665.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPostre rápido de mango con fresas
10min
Dulce de membrillo casero
7h
Volcán de chocolate al vapor
50min
Turrón a la piedra
2j 30 menit
Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1h
Poleá
15 min
Palomitas de caramelo
40min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15 min
Flan de chocolate blanco
12h 20min
Polos arcoíris
11j